Salicaire commune

Salicaire commune, Lythrum salicaria

Famille : Lythraceae

Ordre : Myrtales

Dépassant souvent 1m de hauteur, la salicaire fleurit les fossés, bords de rivières, mares de ses couleurs rose violet. La tige porte des feuilles lancéolées, dentées, de quelques centimètres de long (10 cm max). Une fois la fleur fécondée, le fruit mûr tombe dans l’eau et cette dernière assumera la dissémination des graines. En période de famine, les feuilles étaient consommées crues ou cuites. C’est une plante commune des fossés de Sologne.